Dobry posiłek w szpitalu

Informujemy, że Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej we Włodawie bierze udział w programie pilotażowym w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach - „Dobry posiłek w szpitalu”. Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych i wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.

Lipiec 2025 r.

Jadłospis od 07.07 do 13.07.2025 r. (PDF, 53 kb)

Jadłospis od 30.06 do 06.07.2025 r. (PDF, 53 kb)

Wykaz alergenów (PDF, 234 kb)

Posiłki na dzień 08.07.2025 r. (wtorek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2230 kcal, Tłuszcz: 63.25 g, Węglowodany przyswajalne: 268.17 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 28.61 g, Białko ogółem: 97.48 g, Węglowodany ogółem: 328.05 g, Błonnik pokarmowy: 27.49 g, Sól: 5.36 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2036 kcal, Tłuszcz: 60.92 g, Węglowodany przyswajalne: 252.43 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 28.19 g, Białko ogółem: 84.83 g, Węglowodany ogółem: 295.39 g, Błonnik pokarmowy: 21.9 g, Sól: 4.07 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2062 kcal, Tłuszcz: 61.86 g, Węglowodany przyswajalne: 252.43 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 28.6 g, Białko ogółem: 89.11 g, Węglowodany ogółem: 295.39 g, Błonnik pokarmowy: 21.9 g, Sól: 4.1 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2036 kcal, Tłuszcz: 60.92 g, Węglowodany przyswajalne: 252.43 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 28.19 g, Białko ogółem: 84.83 g, Węglowodany ogółem: 295.39 g, Błonnik pokarmowy: 21.9 g, Sól: 4.07 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Krakowska parzona 50g Sałatka z cukinii i pomidora 80g	Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Krakowska parzona 50g Sałatka z cukinii i pomidora 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy 250g Zupa szpinakowa z ziemniakami 500ml Pulpet wieprzowy 150g Ziemniaki 300g Sałatka letnia z pomidora i ogórka ze skyrem 150g	Kompot owocowy 250g Zupa szpinakowa z ziemniakami 500ml Pulpet wieprzowy 150g Ziemniaki 300g Sałatka letnia z pomidora i ogórka ze skyrem 150g

Posiłki na dzień 07.07.2025 r. (poniedziałek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2407 kcal, Tłuszcz: 82.52 g, Węglowodany przyswajalne: 281.08 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 37.68 g, Białko ogółem: 109.33 g, Węglowodany ogółem: 318.19 g, Błonnik pokarmowy: 26.41 g, Sól: 11.2 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 1950 kcal, Tłuszcz: 62.88 g, Węglowodany przyswajalne: 248.64 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.42 g, Białko ogółem: 83.06 g, Węglowodany ogółem: 272.91 g, Błonnik pokarmowy: 20.84 g, Sól: 6.25 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 1982 kcal, Tłuszcz: 64.74 g, Węglowodany przyswajalne: 249.36 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 28.58 g, Białko ogółem: 86.26 g, Węglowodany ogółem: 273.63 g, Błonnik pokarmowy: 20.84 g, Sól: 6.54 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 1950 kcal, Tłuszcz: 62.88 g, Węglowodany przyswajalne: 248.64 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.42 g, Białko ogółem: 83.06 g, Węglowodany ogółem: 272.91 g, Błonnik pokarmowy: 20.84 g, Sól: 6.25 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Makaron gotowany na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Pomidor 80g	Masło, pieczywo, herbata Makaron gotowany na mleku 40g/250ml Wędlina drobiowa 50g Pomidor 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy 250ml Zupa neapolitańska fit z makaronem 500ml Kaszotto z kurczakiem i warzywami 80/80/80g Sos pietruszkowy 20ml	Kompot owocowy 250ml Zupa neapolitańska fit z makaronem 500ml Kaszotto z kurczakiem i warzywami 80/80/80g Sos pietruszkowy 20ml

Posiłki na dzień 04.07.2025 r. (piątek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2189 kcal, Tłuszcz: 56.92 g, Węglowodany przyswajalne: 266.63 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 28.6 g, Białko ogółem: 99.56 g, Węglowodany ogółem: 336.45 g, Błonnik pokarmowy: 35.38 g, Sól: 11.08 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2005 kcal, Tłuszcz: 56.29 g, Węglowodany przyswajalne: 243.95 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 26.28 g, Białko ogółem: 89.46 g, Węglowodany ogółem: 296.6 g, Błonnik pokarmowy: 23.81 g, Sól: 10.64 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 1981 kcal, Tłuszcz: 52.18 g, Węglowodany przyswajalne: 239.77 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 25.89 g, Białko ogółem: 89.35 g, Węglowodany ogółem: 300.6 g, Błonnik pokarmowy: 26.39 g, Sól: 10.54 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2005 kcal, Tłuszcz: 56.29 g, Węglowodany przyswajalne: 243.95 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 26.28 g, Białko ogółem: 89.46 g, Węglowodany ogółem: 296.6 g, Błonnik pokarmowy: 23.81 g, Sól: 10.64 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Kasza manna na mleku 40g/250ml Pasta z jajka z natką 50g Ogórek 80g	Masło, pieczywo, herbata Kasza manna na mleku 40g/250ml Pasta z jajka z natką 50g Ogórek 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Zupa jarzynowa 500ml Ziemniaki 300g Marchew gotowana ze słonecznikiem 150g Ryba pieczona z pomarańczą 150g	Kompot owocowy Zupa jarzynowa 500ml Ziemniaki 300g Marchew gotowana ze słonecznikiem 150g Ryba pieczona z pomarańczą 150g

Posiłki na dzień 03.07.2025 r. (czwartek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2467 kcal, Tłuszcz: 72.16 g, Węglowodany przyswajalne: 299.83 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.54 g, Białko ogółem: 106.32 g, Węglowodany ogółem: 369.78 g, Błonnik pokarmowy: 42.83 g, Sól: 5.67 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2133 kcal, Tłuszcz: 64.3 g, Węglowodany przyswajalne: 253.05 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 24.98 g, Białko ogółem: 93.59 g, Węglowodany ogółem: 309.77 g, Błonnik pokarmowy: 29.6 g, Sól: 4.73 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2133 kcal, Tłuszcz: 64.3 g, Węglowodany przyswajalne: 253.05 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 24.98 g, Białko ogółem: 93.59 g, Węglowodany ogółem: 309.77 g, Błonnik pokarmowy: 29.6 g, Sól: 4.73 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2128 kcal, Tłuszcz: 64.43 g, Węglowodany przyswajalne: 251.33 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 25.08 g, Białko ogółem: 93.66 g, Węglowodany ogółem: 308.23 g, Błonnik pokarmowy: 29.77 g, Sól: 4.79 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Płatki gryczane gotowane na mleku 40g/250ml Szynka wiejska 50g Marchew gotowana ze słonecznikiem 80g	Masło, pieczywo, herbata Płatki gryczane gotowane na mleku 40g/250ml Szynka wiejska 50g Marchew gotowana ze słonecznikiem 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Zupa brokułowa 500ml Pulpet wieprzowy w sosie własnym 150g Surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem 150g Kasza jaglana 80g	Kompot owocowy Zupa brokułowa 500ml Pulpet wieprzowy w sosie własnym 150g Surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem 150g Kasza jaglana 80g

Posiłki na dzień 02.07.2025 r. (środa)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2469 kcal, Tłuszcz: 81.8 g, Węglowodany przyswajalne: 190.89 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 45.25 g, Białko ogółem: 97.46 g, Węglowodany ogółem: 342.94 g, Błonnik pokarmowy: 27.51 g, Sól: 6.54 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2297 kcal, Tłuszcz: 76.9 g, Węglowodany przyswajalne: 224.57 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 42.49 g, Białko ogółem: 98.98 g, Węglowodany ogółem: 310.06 g, Błonnik pokarmowy: 18.53 g, Sól: 6.09 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2168 kcal, Tłuszcz: 68.99 g, Węglowodany przyswajalne: 226.66 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 37.48 g, Białko ogółem: 85.33 g, Węglowodany ogółem: 310.42 g, Błonnik pokarmowy: 19.62 g, Sól: 6.08 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2157 kcal, Tłuszcz: 68.75 g, Węglowodany przyswajalne: 225.3 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 37.44 g, Białko ogółem: 85.01 g, Węglowodany ogółem: 308.42 g, Błonnik pokarmowy: 18.98 g, Sól: 6.09 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Kasza jaglana gotowana na mleku 40g/250ml Kiełbasa szynkowa 50g Papryka czerwona 80g	Masło, pieczywo, herbata Kasza jaglana gotowana na mleku 40g/250ml Kiełbasa szynkowa 50g Ogórek 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Zupa ogórkowa 500ml Makaron ze szpinakiem i fetą 80/80/0g	Kompot owocowy Zupa ogórkowa 500ml Makaron ze szpinakiem i fetą 80/80/0g

Posiłki na dzień 01.07.2025 r. (wtorek)

Wartości odżywcze

Dieta cukrzycowa	Wartość energetyczna: 2298 kcal, Tłuszcz: 66.06 g, Węglowodany przyswajalne: 244.98 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 32.05 g, Białko ogółem: 112.2 g, Węglowodany ogółem: 329.19 g, Błonnik pokarmowy: 40.38 g, Sól: 5.83 g
Dieta łatwostrawana	Wartość energetyczna: 2067 kcal, Tłuszcz: 61.75 g, Węglowodany przyswajalne: 223.43 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.63 g, Białko ogółem: 92.26 g, Węglowodany ogółem: 293.51 g, Błonnik pokarmowy: 26.46 g, Sól: 3.72 g
Dieta podstawowa	Wartość energetyczna: 2112 kcal, Tłuszcz: 66.75 g, Węglowodany przyswajalne: 223.43 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.97 g, Białko ogółem: 92.26 g, Węglowodany ogółem: 293.51 g, Błonnik pokarmowy: 26.46 g, Sól: 3.72 g
Dieta wątrobowa	Wartość energetyczna: 2067 kcal, Tłuszcz: 61.75 g, Węglowodany przyswajalne: 223.43 g, Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 29.63 g, Białko ogółem: 92.26 g, Węglowodany ogółem: 293.51 g, Błonnik pokarmowy: 26.46 g, Sól: 3.72 g

Zdjęcia posiłków

Śniadanie
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Ser mozzarella 50g Pomidor 80g	Masło, pieczywo, herbata Płatki owsiane górskie gotowane na mleku 40g/250ml Ser mozzarella 50g Pomidor 80g
Obiad
Dieta cukrzycowa	Dieta łatwostrawna
Kompot owocowy Krupnik jęczmienny 500ml Sałata ze skyrem 150g Ziemniaki 300g Kotlety mielone pieczone 150g	Kompot owocowy Krupnik jęczmienny 500ml Sałata ze skyrem 150g Ziemniaki 300g Kotlety mielone pieczone 150g